我国生鲜交易规模逐年增长。传统农贸市场依然是我国居民购买生鲜的主要渠道，占比约73%。超市渠道占比22%，为第二大渠道。目前生鲜消费被电商渠道分流的并不多，线%。但随着冷链运输的完善和配送速度的加快，生鲜电商的冲击也慢慢变得大，成为全新的交易渠道。

  智研咨询发布的《2021-2027年中国生鲜市场深度调查与投资战略咨询报告》共十章。首先介绍了生鲜市场行业市场发展环境、生鲜市场整体运行状态趋势等，接着分析了生鲜市场行业市场运行的现状，然后介绍了生鲜市场市场之间的竞争格局。随后，报告对生鲜市场做了重点企业经营情况分析，最后分析了生鲜市场行业发展的新趋势与投资预测。您若想对生鲜市场产业有个系统的了解或者想投资生鲜市场行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。