为充分发挥食物快速检测设备在食物安全保证中的效果，把好食物入市关，有用防控食物安全危险，进步各级食物安全主体单位食物安全水平，2023年以来，演示区食药监办先后安排而且展开了食物安全快检设备暨监管体系训练会、“你点我检、你送我检”食物检测惠民活动等。

  为进一步加大食物安全的宣扬力度，推动创立国家食物安全演示城市作业，进步社会大众食物安全意识，保证大众买得安心、吃得定心，2023年4月27日，演示区食药监办运用食物安全快检车在全区展开“你点我检、你送我检”免费食物安全快检惠民活动。活动中，约请社会大众亲自参加，现场随机“点”出自己最重视的食物种类进行食物安全免费抽检，运用食物安全快检车的快检设备，对大众供给的食物样品进行细心的检测，检测成果当场奉告大众，让大众近距离现场观摩和监督食物抽检和快检作业，“面对面”体会食物安全共治的成效。一起，作业人员还从专业的视点回答大众关心的问题，宣扬食物安全基本知识，进步大众的科学素养和维权才能。

  2023年5月9日，演示区食安办安排而且展开了食物安全快检设备暨监管体系训练会，演示区食药监办事务科室，各乡（镇、办事处）食药所，辖区内商场超市、农贸市场、校园（幼儿园）食堂负责人140余人参加了训练会。训练会约请相关专家，从食物安全快速检测根底原理、仪器操作标准、检测施行过程和要求等内容做理论解说，并现场演示监管体系“才智监管渠道”操作流程。

  据了解，“才智监管渠道”是以完成食物追溯和信誉监管为着力点，用“互联网+”“检测合格+”“信誉+”引领和服务食物安全监管才能全方面进步，完成商超、农贸市场、校园（幼儿园）食堂食材农残快速检测、智能办理、才智监管。

  经过训练，各食物安全主体单位快速检测人员把握了常见项目的检测原理和检测的新方法。食物快速检测设备的装备和有用运用，为保证食物安全供给了技能支撑。