黑龙江省工商局局长孟祥君说，食物安全快速检测箱分为两种，别离可检测21个项目和19个项目，能够检测出食用农产品的农药兽药残留、甲醛含量、水分含量等，也能够对散装食物、现场加工制造食物的配料成分、微生物含量及是否含有禁用工业化学品等进行快速检测。

  据了解，黑龙江省工商局投入专项资金269万元，为1005个底层工商所装备了2038个快速检测箱。这些新设备将投放到商场、超市、批发商业商场、集贸商场、运营门店等处，为大众食物安全把关。

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