生鲜产品是顾客购买频率最高，与顾客日常日子联系严密的产品，顾客常常会把超市是否运营高质量的生鲜产品作为挑选购物场所的重要规范，因而超市生鲜区是驱动全体卖场的魂灵，是超市运营的命脉，是集客力的重要来历，是门店招引来客数的重要因子，作为社区型超市的胜败彻底在于生鲜产品销售营运的好坏。

  超市中非生鲜产品类的规范化食物和非食物，运营多年继续不断的价格竞争，均匀运营毛利率长时间处在比较低的水平，而超市生鲜产品的均匀运营毛利基本能保持在15%－20%的水平上，因而杰出的生鲜运营也是连锁超市盈余的重要来历。

  在现在超市运营产品趋同的情况之下，超市生鲜区是最能够反映超市运营特征，构成连锁超市差异化的重要项目之一。

  因为生鲜职业线下仍为消费主力，最近几年生鲜电商没办法做到最终100米，无疑是运营商的痛点，作为专业的社区生鲜服务站点—“U选直购”，选用线下社区实体店与线上配送结合，门店作为前置配送仓，服务中海社区，最快30分钟可自提，极大程度处理了生鲜产品的售后问题，让用户轻松享用安全、快捷、实惠、新鲜的生鲜极致购物体会，提高产品复购率和用户粘性，并构成全新商业模式，将成为生鲜职业新零售代表。回来搜狐，检查更加多