博思数据发布的《2019-2025年中国生鲜商品市场分析与行业调查报告》介绍了生鲜产品行业相关概述、中国生鲜产品产业运行环境、分析了中国生鲜产品行业的现状、中国生鲜产品行业竞争格局、对中国生鲜产品行业做了重点企业经营状况分析及中国生鲜产品产业高质量发展前景与投资预测。您若想对生鲜产品产业有个系统的了解或者想投资生鲜产品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

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  博思数据发布的《2019-2025年中国生鲜产品市场分析与行业调查报告》介绍了生鲜产品行业相关概述、中国生鲜产品产业运行环境、分析了中国生鲜产品行业的现状、中国生鲜产品行业竞争格局、对中国生鲜产品行业做了重点企业经营状况分析及中国生鲜产品产业发展前途与投资预测。您若想对生鲜产品产业有个系统的了解或者想投资生鲜产品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  随着城市经济发展水平提升，居民收入水平提升，消费升级，生鲜超市更符合消费者追求品质消费的需求，有望逐步取代传统农贸市场，成为城镇居民购买生鲜必需品的主要渠道。发达国家的生鲜农产品主要通过连锁超市和食品商店流通，该类渠道销售的农产品占比常在70%以上。

  生鲜高频微利，线下销售实体农贸市场和超市为生鲜销售主要渠道，受电商渠道冲击较小，原因主要在于1）生鲜品类不易保存、周转率高、物流配送要求高，对供应链要较高，仓储物流建设投入较大；2）生鲜产品标准化程度低，供货渠道分散，中间损耗环节多，损耗率高，物流成本高，而农产品固有毛利率较低，无法覆盖这种高昂的损耗费用。近年来，我国生鲜电商交易规模增长迅猛，但囿于生鲜品类自身特点，其同比增速下降趋势明显，生鲜产品线上渗透率远低于其他零售品类。

  图表：2012-2018年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图

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