冬天的一个周六，摄影师一行人来到山西省晋南中条山脚下一个乡村采风，咱们在村子西南角的一条黄土大沟里发现了一户人家，从一个黄土小门楼走进宅院中心，小狗狗的报警声引出来两位白叟家，大叔看见咱们拿着照相器件，以为是电视台的，热心的招待着咱们进家里坐坐。

  大叔说自己姓马，本年73岁，他和老伴都是山东人，小时候跟着家里的白叟逃荒来到山西乡村落了户，成年后和同乡的大娘成了亲，在这个大沟里依崖而建打出了6孔窑洞的宅院，一同在乡村日子了50多年，生下3男1女4个孩子，现在孩子们都成家了，他们仍旧据守在这儿，过着农耕日子。

  大叔说这儿地处黄土塬上，当地农人便是靠种田为生，他和咱们相同在地里种着口粮地还有一些花椒和苹果地，靠天吃饭，一年下来收入不是许多，为了增收，他在家里还饲养着2头母牛，本年刚下了头小牛，养到年末估量能卖到万元左右，这是家里个大喜事。说完带着咱们去看他家的牛。

  看完大叔家的3头牛，咱们在养牛的后院里发现了一个当地如同埋着啥东西，影友猎奇的问着白叟家，马大叔说这是个不用电的“保温箱”，里面贮存着我家一个冬天吃的萝卜和白菜，你们年轻人许多没有见过。

  为了让咱们开开目睹，大叔揭开了上边的玉米秸秆，刨开下边的一层黄土，又揭开一层塑料布，然后告知咱们说下边便是藏蔬菜的当地，形象的比方这是个“保温箱”，实际上的意思便是挖出的地坑，里面放进萝卜白菜后，在往上便盖上塑料布，黄土和玉米杆，就能起到保温的效果，冬天再冷的气候也不怕。

  大叔说这个方法在当地乡村曾经常常采纳，是乡村人一辈一辈传下来的，方法很奇妙，曾经农人在冬天家里就没有啥新鲜蔬菜，都是用这个方法保存萝卜和白菜，能一向吃到来年的春天，家家户户都有自己的“保温坑”，“保温箱”的巨细没有详细特定的尺度，要看你贮存多少蔬菜而定，他家两口人本年贮藏了200多斤的萝卜和白菜。

  白叟家说现在社会继续健康发展前进太快了，家家户户都有电冰箱，并且一年四季啥蔬菜都有，乡村和城市不同简直不大，家里有了电冰箱，这个土方法没多少人用了，我家也有电冰箱，可是那个贮存蔬菜时刻不长，还没这个土方法贮藏的新鲜和量大，所以我家每年冬天还一向运用，不花钱还便利。

  马大叔说现在身体健康，历来不给孩子添麻烦，他和老伴住在土窑洞里，冬暖夏凉，吃喝不愁，儿女孝顺，养牛种田，过着传统的农耕日子清闲着呢。图为白叟家晒的苹果干。

  冬天里没有啥农活，老两口每天的作业便是喂食3头牛，大叔说2头大的是母牛，一头小的养大就卖了，这也是家里一年的首要收入来历，现在和牛儿日子在土窑宅院里，都住得是窑洞，牛住的当地和人相同，牛值钱就金贵了。

  大叔说自己来山西乡村现已60年了，现已成了地地道道的山西老农人，日子的方法也是很山西，这个土窑洞和“保温箱”便是最好的证明，孩子们在城里都有住宅，自己和老伴住不惯，只要住在乡村的老家自己才觉得很适意，不是有句老话“金窝银窝不如自家的老窝好嘛”。各位，你见过这样“保温箱”吗？【想看到更多的大众故事请点击右上角重视】

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