生鲜产品供应链链条环节多，从生产、配送、销售到消费，每个环节的参与者都不同，使得生鲜产品供应链结构较为复杂。生鲜产品最主要的特点是新鲜易腐烂，这就对生鲜配送环节的要求很高，怎么样打造现代化供应链，保证生鲜产品的新鲜，满足消费的高需求是每个企业亟需破解的难题。
值得庆幸的是，自2014年开始，陆续有观麦科技这样的生鲜配送数字化服务商成立运营，引领着生鲜配送行业逐步进入数字化时代。生鲜配送系统带来的收益是很明显的，从订单、采购、分拣、库存、配送到财务的全业务，流程效率都得到不同程度的提升，真正的完成了降本增效。
自此生鲜配送系统成为生鲜配送公司发展的新引擎，问题也随之而来，如标题所示，哪家生鲜配送系统靠谱？
经过近十年的沉淀发展，生鲜配送系统已经算得上是比较成熟的产品。这样的一个过程中，有主打产品和服务的SaaS服务商，也有主打单一系统功能的作坊式企业，没有行业标准和规则。
但是在大浪淘沙的打磨下，有企业始终引领行业，有企业则慢慢退出舞台。在这里，我们看两个业内比较知名的玩家，观麦和猎农，从他们的起点和现在来验证。
先说结果。观麦科技，中国食材供应链SaaS领导品牌。2022年5月，观麦科技完成由哗啦啦领投的数亿元C轮融资，成为行业唯一获C轮融资企业。从行业、产品、服务三个维度来看，观麦更靠谱。
截至2022年6月，观麦科技服务公司数已突破11000家，并以深圳为中心，在华南、华中、华北、西南、华东等地同步设置本地服务中心，实现灵活高效的实时响应机制。
2014年成立，将数字化技术引入食配行业，开启了食材供应链3.0配送流通链数字化时代。至今，数字化业务覆盖生鲜配送、净菜加工、中央厨房、食品安全溯源等板块，助力企业完成订单、采购、分拣、配送、溯源、财务、销售等全方位一体化管理，最终实现降本增效。
观麦专注生鲜配送系统服务，观麦科技在后续两年时间里以非常深度的方式调研了生鲜配送行业，他们走访海吉星、江南、新发地等八大批发商业市场的头部客户，跟着客户做采购、分拣、送货，把业务流程摸了个通透。
基于对行业的深度调研，观麦科技解决了两个事情，一方面团队找到了创业初衷和理念，即“加速农产品行业流通”，后续8年多的行业深耕一直围绕着这个初心在践行，才有了好的成果；另一方面，团队在2015年底推出业内首款智能分拣称，由此获取第一波几百家客户。
2021年，观麦科技基于对行业的深度理解，依然是行业首发，发布【从零到亿做生鲜配送企业】，得到行业专家和客户的高度认可。独立自主，坚持创新，以匠心精神深耕生鲜供应链领域8年+，这是我们观察观麦科技得到的，他们为什么能引领行业的秘诀之一。
2017年首先启动产品的SaaS化，实现产品在稳定、安全、效率、性价比等方面的全面提升；2018年则花功夫在产品的易用性和好用性方面；2019年聚焦精细化管理；近几年则主要发力在产业生态、开放互通、业财一体化等方向。从节奏来看，观麦科技基本保持了每年100+项的产品功能迭代更新，产品操作简单便捷，功能全面且实用性强，帮企业大幅度降低损耗，效能至少可提升50%。
服务方面，首看理念。观麦科技从始至终坚持“客户第一”。其次，在服务中心的数量和服务团队的人员规模上，观麦科技大约是猎农的2倍左右，且观麦科技80%以上服务小组成员行业从业经验5年以上，拥有丰富的实践经验，三天内可完成系统上线，客户用得好、用得深。
服务时间方面，两家都提出了在线小时响应机制，差别在于，观麦科技是行业内唯一提供夜间服务的公司。
回归本质，作为生鲜配送企业增长的新引擎，生鲜配送系统的重要性无可替代。在这个to B的业态中，老一辈生鲜人可能更看重性价比，新一代生鲜人则看重产品和服务，两者并不矛盾。生鲜配送系统，哪家更靠谱，是一个综合判断，更是价值选择。
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